零食加盟店的店鋪布局，貨品的陳列，貨品數(shù)量以及通道的布局對消費者購買行為的影響，凌亂的通道規(guī)劃將會影響銷售的提升。即使店內(nèi)最暢銷的商品如果遇到糟糕的店鋪設計時，也會被消費者所忽略。

零食加盟店店鋪的規(guī)劃不僅僅是選擇可愛的色彩那么簡單，它最主要的目的就是為消費者營造一種有機的購物環(huán)境，使消費者愿意花時間購物，甚至作出沖動的消費行為。那么我們在裝修零食加盟店時，應該怎樣布局才能吸引顧客？店內(nèi)布局設計又有哪些注意事項？

布局之妙

不同的店鋪決定不同的陳列布局

店鋪布局的目標都是將產(chǎn)品更有效地展現(xiàn)在消費者面前，同時獲得人流量。但由于店鋪的規(guī)模，形態(tài)以及業(yè)務模式的不同，陳列布局也會多種多樣。根據(jù)建筑結(jié)構、店鋪大小的不同，客流動線也有許多種形狀，一般單層超市動線分為：U型動線、L型動線、F型動線、O型動線、一型和曲線型動線等。

一字型是較簡單的一種布局動線，貨架的擺放基本平鋪直序，下面這一案例的每個區(qū)域貨架全部橫排，非常有統(tǒng)一性，雖沒有很明顯的強制性動線，但顧客能夠看的清楚明白，購物時更加方便自由。

曲線型就是利用貨架的擺放形成曲線動線，而周圍的貨架圍著這個圓形曲線進行局部一字型擺放，可謂是曲中有直，合理的利用了超市的空間。

F型比L型曾加了一個過道，通過功能性商品的引導使顧客可以看到和輕易到達所要商品區(qū)域。顧客走在F型通道里，可以近距離到達任何一個過道和看到過道貨架上陳列的商品，使超市里的商品更通透，讓更多的顧客買到需要的商品。

L型動線適合形狀是長方形的超市，長方形超市橫向長，一般很難把顧客引導到超市內(nèi)部，而使用L型動線可以引導顧客到達超市內(nèi)部，分散到每個商品區(qū)域和貨間過道，顧客停滯店中的時間也使之拉長，進而也可借此提高客流量。

入口玄機

合理設計出入口

入口處也有玄機，一旦確定了陳列布局，你就應該檢查一下在購物入口處沒有設置諸如服務區(qū)以及結(jié)賬臺等元素。消費者應該毫無障礙的自由進入零食加盟店內(nèi)進行購物。消費者需要理解他們在里面可以找到什么樣的零食產(chǎn)品，但不要讓貨品堵住入口處。消費者通常不會在商店門口范圍內(nèi)注意到任何產(chǎn)品，我們稱之為“緩沖區(qū)”。所以，檢查墻體，顏色，標志，地面以及燈光是否已經(jīng)結(jié)合在一起。

通道秘密

貨品會臨近在購物通道處進行特殊的展示，這個位置會促使購物者進行沖動消費。同時對于視覺營銷來說，這也是一種很好的陳列設計并且檢測產(chǎn)品之間的關聯(lián)性。在特殊的節(jié)日期間，這里的布局就變得尤為重要。在購物通道之間的陳列設置另一個好處就是它們能夠作為長購物通道的中間停止點，從而營造視覺的緩沖。

防止“蹭屁股效應”

通道設計合理

在對消費者購物行為的觀察中發(fā)現(xiàn)，消費者，尤其是女性消費者在購物的時候，很討厭被人從后面蹭到或者是碰到，在這種情況下，很多消費者會選擇放棄購物。所以，如果他們感到與其他消費者背對背接觸太近的話，即使是遇到他們最感興趣的產(chǎn)品也會敬而遠之。所以在進行商鋪陳列的時候應該極力避免這種“蹭屁股效應”，提供足夠大的個人空間。在進行零食加盟店布局的時候，應當考慮否有足夠空間讓2-3個人同行。

同時，你應當注意多名顧客是否能夠同時來選購同一款產(chǎn)品。蹭屁股效應要求我們在進行道具設計和商品陳列的時候，盡量不要把需要花時間挑選的商品，陳列在行人來回走動的地方，比如門口或通道上，而是擺在靠里面的位置，以便消費者可以放心地挑選。在行人來回走動的地方，可以陳列一些不需要花時間挑選的商品。

易好奇

做好商品品類銜接

人在無明確目的搜尋的情況下，看到特別的 、有個性的陳列會感興趣。有特色的動線設計一般容易讓人記住，也就是所說的具有明顯記憶點，能夠提升顧客進店的欲望，和延長停留時間。

通過個性新奇的陳列，磁石商品的巧妙安排，會很容易引起顧客的好奇心，想要進來“看看”，而一個店顧客越多，進來的人才更多；店里要是沒人，大家反而不敢進來——本來想進去的，結(jié)果一看一個人都沒有，那就要考慮考慮了。

趨光性

做好零食加盟店空間照明設計

由于生理條件反射，顧客的目光會很容易被燈光照度強的物體、誘人的燈光氛圍吸引。一般來說，顧客不愿走到店內(nèi)的角落里，如果尾端光線還很暗淡，顧客更會產(chǎn)生不安全的感覺，所以我們要使該段位的亮度比其他段位的平均亮度高2倍，這也是誘客深入的一個竅門。——利用死角，做到死角不死。總之一個好的動線設計，能夠引導客流量到店的每一個位置，確保門店的坪效和總體產(chǎn)出最大化。

一個良好的布局設計是超市經(jīng)營者經(jīng)營思想的最終體現(xiàn)，簡單地把超市布局設計和動線理解成圖紙的設計是完全錯誤的，客流動線的設計也是結(jié)合顧客購物習慣、商品屬性、零食加盟店經(jīng)營面積形狀等多方面因素，通過設計者的合理規(guī)劃及零食加盟店經(jīng)營者協(xié)商而產(chǎn)生的。

每個零食加盟店都是惟一的，選擇適合它的布局和動線，我們可以借鑒一些好的動線和設計，來形成適合自己零食加盟店的客流動線，從而提高零食加盟店的銷售額！