客戶對(duì)于任何零食加盟店來(lái)說(shuō)都是賴以生存的關(guān)鍵，優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)者顯然知道怎么更好地管理自己的客戶資源，為他們提供更高品質(zhì)的服務(wù)以挖掘更大的價(jià)值。那么，我們?cè)撊绾?/span>做好客戶管理，從而提升零食加盟店的銷售額呢？

對(duì)于客戶的管理可以分為以下幾個(gè)階段：

1、客戶信息收集；

2、客戶檔案建立；

3、客戶劃分。

這其中最關(guān)鍵的就應(yīng)該是客戶的信息收集和劃分了。客戶的信息收集可以從客戶每次到店購(gòu)買商品時(shí)就開(kāi)始進(jìn)行，主動(dòng)與客戶熱情交談，在交談中慢慢收集記錄客戶個(gè)人信息、喜好、零食偏向、購(gòu)買頻次以及客戶家庭情況、其他信息等。然后為客戶建立個(gè)人檔案，把收集好的信息一一記錄下來(lái)。

對(duì)于已收集好的現(xiàn)有客戶信息，再根據(jù)客戶零食需求和到店購(gòu)買頻率來(lái)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)劃分。

A級(jí)客戶：客戶零食需求大，預(yù)計(jì)能夠在一個(gè)月內(nèi)購(gòu)買15次及以上;

B級(jí)客戶：客戶零食需求較大，預(yù)計(jì)能夠在一個(gè)月內(nèi)購(gòu)買10次及以上;

C級(jí)客戶：客戶零食需求一般，預(yù)計(jì)能夠在一個(gè)月內(nèi)購(gòu)買5次及以上;

D級(jí)客戶：客戶有零食需求，預(yù)計(jì)能夠在一個(gè)月內(nèi)購(gòu)買3次及以上;

E級(jí)客戶：過(guò)路客戶，或者其他原因，只在購(gòu)買過(guò)一次的客戶。

那現(xiàn)在有了明晰的客戶分法，如何來(lái)管理這些客戶呢？

動(dòng)態(tài)管理：客戶管理建立后不能置之不顧，否則便會(huì)失去其意義。客戶的情況是會(huì)發(fā)生變化的，所以客戶的資料也應(yīng)隨時(shí)加以調(diào)整處理，整理過(guò)舊的資料，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充更新，對(duì)客戶進(jìn)行跟蹤，使客戶管理保持動(dòng)態(tài)。
突出重點(diǎn)：我們可針對(duì)不同類型的客戶分類，以突出重點(diǎn)客戶，依客戶具體情況確定回訪聯(lián)絡(luò)的內(nèi)容與頻率。
靈活運(yùn)用：客戶資料的收集管理，目的是在客戶服務(wù)過(guò)程中加以運(yùn)用，所以在建立客戶檔案后，要采用靈活的方式及時(shí)全面的提供給美容師，使死資料變成活資料，提高服務(wù)質(zhì)量及客戶滿意度。
專人負(fù)責(zé)：由店長(zhǎng)或者經(jīng)營(yíng)者專門(mén)負(fù)責(zé)客戶資料的管理工作，以免客戶資料流失，只供內(nèi)部工作人員使用。

怎么提升零食加盟店的銷售額？

1、詳細(xì)分析客戶行為，將客戶劃分成不同標(biāo)簽的組別進(jìn)行客戶細(xì)分是很重要的，這里可以根據(jù)客戶的消費(fèi)行為比如一次性大宗消費(fèi)、持續(xù)性消費(fèi)、沒(méi)有消費(fèi)；結(jié)合客戶的消費(fèi)金額和頻率將客戶進(jìn)行分組；針對(duì)購(gòu)買過(guò)的客戶，可對(duì)其購(gòu)買行為進(jìn)行分析：包括購(gòu)買的商品種類、價(jià)格、頻率等，分析客戶消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣，從而提供針對(duì)性的服務(wù)和優(yōu)惠促銷活動(dòng)推薦。

2、定期進(jìn)行老客戶回訪，因?yàn)楂@客成本上升，零食加盟店經(jīng)營(yíng)者可通過(guò)售后回訪更多地挖掘客戶價(jià)值，一方面促成二次銷售以及傳播正面的店鋪口碑，另一方面重視客戶的售后反饋有利于改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)是吸引客戶和留住客戶的重要因素，但差異化的服務(wù)是使零食加盟店能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出和保持長(zhǎng)盛不衰的關(guān)鍵，在充分了解客戶的基礎(chǔ)上提供有針對(duì)性的、個(gè)性化的服務(wù)才能最大化地發(fā)揮每個(gè)客戶的價(jià)值。

3、節(jié)假日的問(wèn)候。在一些傳統(tǒng)的節(jié)假日通過(guò)短信或是微信的形式祝客戶節(jié)日快樂(lè)，如果是向不太熟悉或者是懷疑對(duì)方?jīng)]有存儲(chǔ)你電話號(hào)碼的客戶發(fā)短信或是發(fā)微信的時(shí)候，要記得自報(bào)家門(mén)，否則你就白發(fā)了。對(duì)方至始至終連你是誰(shuí)都不知道，就談不上客戶維護(hù)了。

4、記住每一個(gè)客戶的生日。每每客戶過(guò)生日的時(shí)候發(fā)個(gè)生日祝福信息，或者更好的可以是打個(gè)電話發(fā)個(gè)微信，寄個(gè)生日小禮品（不用太貴，太貴了別人會(huì)覺(jué)得你有不良企圖，很可能被拒絕的）。這種客戶關(guān)系維護(hù)方法效果極好，每個(gè)人都很在乎自己的生日，正好你記住他的生日了，對(duì)方會(huì)很感動(dòng)的，自然就把客戶關(guān)系維護(hù)好了。

5、贈(zèng)送小禮品或土特產(chǎn)。平時(shí)在擺放客戶的時(shí)候可以帶一些當(dāng)?shù)鼗蛘呤瞧渌貐^(qū)的土特產(chǎn)，贈(zèng)送給客戶，不過(guò)贈(zèng)送的時(shí)候要注意說(shuō)話技巧，要體現(xiàn)出是順便給對(duì)方帶的土特產(chǎn)，最好不要說(shuō)是專門(mén)給他們買的，否則會(huì)引起對(duì)方的不適；如果是節(jié)假日，則可以購(gòu)買一些應(yīng)景的小禮品，比如中秋節(jié)就送寫(xiě)月餅，端午節(jié)就送些粽子，一般客戶也不好推脫的，這樣客戶關(guān)系就得到維護(hù)了。

6、經(jīng)常給客戶點(diǎn)贊。我們生活在這個(gè)自媒體時(shí)代中，幾乎每個(gè)人都有微信、QQ等一些自媒體平臺(tái)，大家常常喜歡通過(guò)這些平臺(tái)曬曬自己的生活、工作、心情等，通過(guò)給他們點(diǎn)贊的方式，顯示出你對(duì)他們的關(guān)注，自然就會(huì)給客戶留下不錯(cuò)的印象。

7、與客戶找到共同愛(ài)好或話題。在每次與客戶交談時(shí)，適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)了解一些客戶的個(gè)人愛(ài)好等私人話題，掌握好他們的個(gè)人愛(ài)好之后如果正好是你也感興趣的內(nèi)容，那么就很容易和對(duì)方聊起來(lái)了，平時(shí)就可以以共同的愛(ài)好為切入點(diǎn)開(kāi)展客戶關(guān)系維護(hù)工作了，這樣自然且效果好。如果你對(duì)客戶的愛(ài)好不太了解，那就趕緊去了解吧，有一定了解之后至少交談中有共同的話題，不容易引起對(duì)方的反感。

總結(jié)：維護(hù)管理好客戶其實(shí)并不難，只要記住維護(hù)客戶的目的就是讓客戶記住你、選擇你、依賴你，當(dāng)你能夠讓客戶依賴的時(shí)候，你就基本上成功了，這個(gè)客戶就成為了你的忠實(shí)客戶。